La gastronomía nos puede aportarme un gran acercamiento a la cultura utilizando la comida como un eje central, se trata tanto de técnicas de cocinas, datos nutricionales y ciencia de la alimentación.
La gastronomía se convierte en un símbolo dentro de una comunidad donde me plasma a través de los sabores, técnicas y preparaciones.
para el arte de preparar una buena comida que le puede gustar a la persona y al igual que el conjunto de platos y las técnicas culinarias de un lugar.
¿ Porque me gusta la gastronomía?
Es una gran carrera creativa que me permite experimentar los artes culinarias que pueden permitir crecer a nivel personal y profesional sin duda en un balance que me puede llenarme de satisfacción por parte de esto es una licenciatura que me busca experimentar la creatividad que me pueda permitir
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